Мыйзамсыз Hooch ууларды Kill болот
Moonshine, Backwoods Appalachia мурунку теребел, боздошот +, үй-ликер-арак да курчап турат. Чынында эле, ал эми азыр бойлуу болот. "Ак чагылган" деп аталып, бир кезде Ичкилик боюнча Бюросу тарабынан толугу менен бир мыйзамсыз жана тыюу салынган зат болуп, тамеки, атуучу куралдарды жана жарылуучу заттарды, ал эми кээ бир мамлекеттер менен сатуу жана АКШнын федералдык өкмөтү менен жөнгө үчүн жол берилет.
Теннесси биринчи укуктук самогон арак 2010-жылы өз эшигин ачып, башкалар Кентукки, Алабама, Грузия, Түштүк Каролинада артынан.
Бир миллиондон ашуун мыйзамсыз самогон Холлдун так, өндүрүүнү кабыл Кошмо Штаттарда иштеп жаткан кээ бир баа берүүлөр бар жогорку организмден демделбейт түбөлүк тарыхта болуп келген көп жайылган жана кеңири таралган азыр. Ошондой эле, ал улам, анын курамына кирген, химикаттарды колдонуу, жана Flammability үйдө үчүн мүмкүн болгон абдан коркунучтуу.
Moonshine деген эмне?
Moonshine, ошондой эле "Hooch" же "үй демделбейт" деп аталган, күйүүчү май чыгарууга кант булагын ачытуу жолу менен жүргүзүлөт. Адаттагыдай эле, самогон Жүгөрү жыйноочу жана кант бир суслосунан жасалат. ичимдик тартылып ыкма менен суслосунан бөлүнгөн. наркы жана ичимдиктен сыяктуу ликер же Бурбон ортосунда бир чоң айырмачылык, ал кары эмес. Натыйжада спирт жогорку пайызын камтыган спиртке рух, көп жолу 100 далил жогору (50 пайыз), ак Ичимдик сыяктуу.
Moonshine деп да кездешет, алардын күчтүү potables шарап жана ташуу өлкө элдик жөнүндө Колго түшүп калбаш үчүн түн ортосунда учурунда "XXX" эндүү чакалар менен, ал эми алыс АКШ кээ бир жерлеринде чындыкты эмес, сүрөттөрдү элестейт.
Эмне өзгөрдү азыркы доорунда, сатып алуу жөндөмдүүлүгү экономикалык-өндүрүлгөн, башкача айтканда, интернет бүт-купер самогон Холлдун самогон шарап жасоо жараянына чыгып коркунуч айрым алды.
Бул жакшыртуу карабастан, бардык самогон ичип коопсуз эмес экенин билдирбейт. наркы Молчулук автоунаа радиатор бөлүктөрүнөн жасалган кадрларда Appalachia тоосундагы бышырылган жатат.
Самогон тарыхы
Ошондой эле биз айтып тургандай, спирт бышып адамзаттын башынан бери эле белгилүү болуп келген. Moonshine аягында 1700s АКШ Scotch-Irish иммигранттар түштүк Appalachian облусунда киргизилген деп айтылат.
Appalachian антрополог айтымында, жылдын аягында 1700s жана мөөнөтүнөн мурда 1800-жылы аймакка көчүп Scotch-Irish мигранттардын үй Телтору алардын салт менен алып жана жогорку организмден Hooch үчүн салышы.
"Деген термин келип чыгат, ал адам дагы эле чыккан түтүндү көрүп турган үчүн түн ичинде ишке ашырылат. Ошондуктан, укук коргоо органдарына же суусап кошуналары жашыруун, мүмкүн" Джейсон Sumich, Антропология бөлүмүнүн, Appalachian мамлекеттик боюнча .
Moonshine башында чопо банкаларды кийин Mason идиштерге пакеттелген болгон. эски чопо идиштер көп тарапта "XXX" менен белгиленген. Мисалы, ар бир X Портер тартылып аркылуу келген канча жолу билдирген.
Big акча жасаган Moonshine
Moonshine бир маанилүү Appalachian экономиканын каржылык жагы, жаман экономикалык убакта кирешенин булагы менен камсыз кылуу жана жакырчылык аймактарында болгон кулач жайган.
АКШда өндүрүлгөн ар кандай жакшы эле, самогон менен камсыз кылуу, ошондой эле талап айлампасында, анын бийиктиктерге жана өрөөндөрдү кабылган. АКШ 1950-жылы кант башталган баасынын өсүшү болгондо Moonshine абдан жай баракат башынан өткөрдү. Moonshine АКШ марихуана пайдаланууда көбөйтүүнү тажрыйбалуу жана аймактагы эпидемиясы денгээлде эскирүү ооруну пайдалануу катары соолуган салт болуп көрүнгөн.
Акыркы жылдары, самогон жайылууда болгон көрүнөт. Азыр айрыкча келинген рухтар үчүн +, күчтүү ичимдик дүкөндө жогорку баа үчүн багытталган, moonshining кайрадан бурду көтөрүлдү. 2010-жылы Америка Кошмо Штаттарында moonshining бир Би-Би-Си тергөө самогон жасап, көп миллион эле америкалыктар мыйзамын бузуп жатышканын табылган.
Ошол эле жылы, Теннесси Walmart жана Сэмдин клубунун сыяктуу чоң куту дүкөндөрдө укуктук Hooch сата баштаган.
Интернет, бир нече сайттар бир гин ал жеке моделдердин 220-галлон соода кийимдерин чейин, сатуу үчүн бүтүндөй жезден жасалган сүрөттөрдү сунуштайбыз. Алар 150 $ 11,000 $ чейин баанын өзгөрүшү жана каалаган ортосунда. Бир сатуучу, анын жез кадрларда талап АКШда ар бир мамлекет дагы жөнөтүлгөн акыркы жылдары, ал эки эсеге өстү мындай деди:
Эмне үчүн Moonshine кооптуу?
Мыйзамсыз самогон негизинен начар, кадрларда бышырылган, анткени коркунучтуу бойдон калууда. Бул эки тараптуу де¾гээлде да, шарап жасоо учурунда, аны жалмап жатканда коркунучтуу болушу мүмкүн.
шарап жасоо иши болсо абдан күйүшү мүмкүн спирт буу чыгат. Дагы бир самогон жаратуучусу ылайыксыз учурда, анын чоор жарыкка дал уруп каза болду. алар укук коргоо органдарынын, тагы үчүн жардам берет, бирок күйүүчү буулар, самогон Холлдун дээрлик дайыма сыртында жайгашкан бир негизги себеби болуп саналат. ичинде камалган болсо, бууланганда жардыруулар коркунучу өтө көп.
суюктук керектөө жагынан, акыркы продукт 100 далил ашуун болсо, самогон өзү тутануучу жана өтө кооптуу болушу мүмкүн.
Moonshine Сиз сокур тапсам болот?
улам демделбейт менен токсиндердин көп адамдар кадрларда жарылууларга тарабынан каза болгон караганда самогон ичип өлдү. Бүгүнкү күндө иштеп жаткан кадрларда көп бардык жез ар түрдүү болсо да, дагы эле эски, кол менен курулган кадрларда көп бар.
Эски Джоли шарап жасоо жараянына транспорт регистрлерин колдонуп, алар самогон жугушу мүмкүн коргошун Soldering, камтууга жөндөмдүү болуп саналат. эски радиаторлорду ошондой эле демделбейт токсиндерди кошуу мүмкүн антифриз glycol буюмдардын калдыктары болушу мүмкүн.
Дистиллирленген наркы көп партияларында, ccan болот. метанол спирт караганда төмөн температурада күлгө болгондуктан, тартылып ыкма менен өндүрүлгөн биринчи суюк метанол камтышы мүмкүн. партия менен, дагы метанол көп.
Methanol абдан уулуу жана сокур, ал тургай өлүмгө алып келиши ыктымал. Бүгүн көбү самогон алуучу да foreshot деп аталган конденсаторлордун, ошол биринчи тамган жок куюп билбейбиз, бирок алардын баары билген же аны аткарам.
2003-жылы, доктор Christopher Holstege, Virginia саламаттык сактоо системасы менен дарыгер, ар кандай кадрларда чейин укук коргоо органдары тарабынан алынган наркы 48 үлгүлөрүн сыналган. дарыгер үлгүлөрдү 43-коргошун булгануусун табылган.
Кантип Moonshine коопсуз болсо, айтып бере аласызбы?
Folklore бизге наркы тазалыгы металл кашык менен куюп, аны өрттөп жибергиле үчүн сыноо үчүн бир жолун көрсөтөт. ал көк жалын менен күйүп кетсе, ал аман калат, бирок ал болсо сары же кызыл жалыны менен күйгөн болсо, анда ал эски деп айтымында, жетекчилик камтылган "Коргошун кызыл күйүп жана өлүк кылат."
Ал эми, идиш күйүп ыкмасы толугу менен ишенимдүү эмес. Бул сыноо түссүз жалын менен күйгөн Метанол сыяктуу, демделбейт болушу мүмкүн, башка токсиндер аныктай албайт.
наркы галлонго миллиондогон Америка Кошмо Штаттарында жыл сайын өндүрүлгөн жаткан менен, анда анын кээ бир көздөп жатат саналат. Саламаттык сактоо кызматкерлери ооруп жаткан бейтаптар менен самогон уулуу көпчүлүк саламаттыкты сактоо кызматкерлер аны байыркы убакта жашаган бир салт карап, анткени байкалбай калышы мүмкүн деп тынчсызданышууда.
булактар:
Appalachian мамл. "Бул жерде бардык укуктук-жылдарга чейин You Get КОЛГО ТҮШТҮ. Түштүк Аппалачтардын жылы Moonshining" Антропология департаменти 2007-ж.
BBC News. "Самогон" жаңы муунду кылат "." АКШ жана Канада 2010
Clawhammer менен камсыздоо. "10 маанилүү коопсуздук эрежелери Moonshiners үчүн." Самогон кантип жасоо үчүн коопсуз март 2013.
Голубой поликлиниканын. "Global Moonshine." November 2008